Салатка в кашкавалени чинийки

Днес тук в Каталуня е ден на Свети Георги"dia de Sant Jordi".Ден в който влюбените момчета подаряват на своите любими момичета роза и житен клас,а те от своя страна им подаряват книга.Може би е някакво съвпадение със световния ден на книгата,а може и да не е.
По улиците е пълно с продавачи на рози и на книги.
По традиция ,хванати за ръце влюбените се разхождат,ходят на тържествени обяди или вечери.
Ами все едно втори Свети Валентин.Много уважаван празник.А на следващия ден по телевизията се съобщава колко книги са били продадени за празника,нещо като статистика.
Не знам дали още минаваме за влюбени,но и на мен ми подариха роза и аз я снимах за да овековеча красотата и,а също така и да стане по цветен поста ми.А книжките които си купихме бяха за всички ни.Това са две книжки с цветни снимки,Светът във цветове и Испания в цветове.

А за салатката която направих днес приготвих малко по различен вариант на сервиране .
Това предложение за сервиране видях на много места и направени по най различен начин.
Ето тук ,и тук и тук и тук при di_ani където ми хареса много.
Моите кашкавалени чинийки са от настъргана моцарела и са правени в микровълнова печка на грил върху кухненска хартия.И докато е мека още моцарелата я поставям в купички за да се оформи докато се охлажда.
Както виждате варианти различни и за кошнички и за съдържанието в тях.

Моята салатка беше бобена.Но поднесена така ,дори и бобената салатка изглежда по специално нали?

Продукти за салатата:
Грамажи не пиша,всички продукти се добавят в зависимост от нашия вкус и предпочитания.


сварен боб
зелена чушка
червена чушка
морков настърган
сушен домат
пресен домат без семето
пресен лук


За дресинг:

зехтин
оцет
сол
черен пипер
джоджен