за 4 порции ви трябват:
1 кг тиква
2 моркова
2 скилидки чесън
2 главички лук
4 топени сиренца
няколко зърна черен пипер
сол на вкус
клонка магданоз
клонка мащерка
клонка розмарин
ароматен зехтин от босилек за декорация*
чипс от хамон също за декорация**
Начин на приготвяне:
Почиствате и нарязвате зеленчуците. Поставяте ги в тенджера и ги заливате с вода да се покрият.
Слагате клонките пресни подправки и черен пипер и варите до сваряването на зеленчуците. На мен ми отне точно 20 мн.
Изваждат се клонките подправки и пасирате , посолявате и връщате на котлона за да добавите топеното сирене. Бъркате за кратко до пълното му стопяване.
Сервирате с декорация от ароматния зехтин и чипса от хамон.
*Ароматния зехтин се приготвя, като се блендира зехтин с пресен босилек ситно нарязан или сух.
**Чипса от хамон се приготвя като на сух тиган се запече нарязаният хамон.(количеството е по желание)
Да ви е сладко!
Дани, с теб днес сме на една вълна! И аз направих крем супа от тиква и останах много доволна.
ОтговорИзтриванеТвоят вариант много ми харесва и следващият път ще го пробвам!
Лека и спокойна нощ!
За първи път правих и аз и не мога да ти опиша колко съм доволна!Разкошна беше :)
ОтговорИзтриванеСега отивам да видя твоята:)
Аз току що идвам от там :)) , и там е много вкусно !
ОтговорИзтриванеДани , като избараш едни снимки ,може да ме накараш и супа от камъчета да проям :)...разкошни са (снимките ,де :) !
Прегръдка , мила и лека нощ !
Ха ха…Ванюшка, разсмя ме от сутринта:)
ИзтриванеХубав и усмихнат ден от мен!
Дани, супата ти е чудесна!
ОтговорИзтриванеА снимките са винаги тонизиращи!
Поздрави и хубава сряда!
Дани благодаря ти Слънце!
ИзтриванеХубав и усмихнат ден и за теб!
Обожавам супички всякакви :)Вкъщи също приготвям супа от тиква, но другия път ще я направя по тази рецепта. Интересно ми се струва този хамон.:)
ОтговорИзтриванеУсмихнат ден!!!
Интересно и много вкусно се получи:)Може би в българия е извесетен хамона като прошуто.
ИзтриванеИ през ум не ми е минавало, а правя една-две крем супи и то добре :) Но изглежда тооолкова наситена и красива! Ама при вас слънце ли грее или супичката се отразява в небето :)
ОтговорИзтриванеНаистина стана много наситен цвета Розе:)Много оранжева беше тиквата ми.А аз не умея да обработвам с фотошоп , още не съм се научила :(
ОтговорИзтриванеСлънце, Слънце грее, то и облаци имаше и то ту се показваше ту го скриваха и аз докато го чаках да огрее, хамона ми потъна в супичката…. а така добре стоеше отгоре:):):) Но пък беше много вкусна!
Супер супичка е станала!И аз тази зима за първи път открих супата от тиква, одобрена е!Поздрав!
ОтговорИзтриванеКакво хубаво слънце е огряло супичката ти! Дважди по-вкусна ми изглежда (дори с потънал хамон)! :) Прати малко слънце (нали така се казва и сайтът ти), пък аз ще си направя от твоята супичка :)
ОтговорИзтриванеУсмивка от мен :)
П.П. Отвори ми се коментарната рубрика!!! Нямаше я преди, сигурна съм!!!
Ами аз докато го чаках да изгрее това слънце ... той хамонът ми потъна :)
ОтговорИзтриванеОбаче никък не ми се свиди да знаеш ... пращам ти го с удоволствие като зная че снимките ти ще станат още по красиви и слънчеви с него :)
Нищо не съм променяла в коментарната рубрика Тики, не зная какъв ми е бил проблемът ... и други оплаквания имах. но вече гледам че и тези хора ми правят коментари.
Сърдечно благодаря!