петък, 13 януари 2012 г.

Крем супа от кореноплодни

Това е една много лесна,много бърза за приготвяне и много здравословна крем супичка.
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
2 или 3 моркова
глава целина
1 ряпа,ако са по малки 2
1 стрък праз
пресен магданоз
ронена чубрица
сол и растителна мазнина
от маслини 4% 
който желае може да прибави и 2 или 3 картофа,аз я правя без картофи







                                                    Почистените и измити зеленчуци нарязах и налях вода  колкото да се покрият.Посипах със суха чубрица и така на котлона за около 20 минути след завирането.Солта и зехтина се добавят в самия край на варенето.Пасира се с пасатор и се сервира с препечени крутони от черен хляб и ситно нарязан магданоз.
                     







Правенето на супи не е трудно,но изисква правилния подбор на продуктите.Както вече казах в представянето си,аз съм фен на здравословната храна и в този електронен дневник ще публикувам само рецепти които не застрашават от затлъстяване и за хора които обичат да се хранят здравословно.



2 коментара:

  1. Не бях виждала цъфнало дърво на живота !
    Чудесен е цвета, както и теменужките!
    Сърдечен поздрав,
    Дани

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Моето е вече 9 годишно ,а цъфти за втори път.Миналата зима и тази също.Зная че се полива по рядко за да цъфти,даже почти се засушава през есента и май е истина.Цветовете са нежни и красиви.Като едно малко цъфнало дръвче,предвещаващо че идва Пролет!
      Сърдечен поздрав и от нас!

      Изтриване