неделя, 29 юли 2012 г.

Пресни плодове или черешки с дрешки

Прекрасно лято и изобилие на плодове!
Влизаш в магазина и всеки един плод сякаш те вика при себе си.Цветни, свежи, и всеки със своята прелест.Искам да живея в зеленчуков магазин :)
Или по добрия вариант, да си имам градина и по само едничко дръвче от всички плодове и много, много зеленчуци.Направо райско кътче!Боже какви мечти!
Обаче действителността е друга както става винаги.
Затова сега, след като си закупих разни плодчета от зеленчуковия магазин, искам да ви попитам, натурални плодове ли харесвате или сладкиши с плодове?
Ние обичаме и едното и другото, но да си призная стараем се да си ги хапваме натурални, само от време на време си позволяваме тестения плодов вариант.
Диетолозите и те казват, че било по здравословно, когато ядеш плодове да са само от един вид и да не се смесват с други.Ама хайде да не спорим сега , кое е здравословното и кое не.
Окото е ненаситно , а и плодчетата много привлекателни.
Обаче не си мислете че всеки ден поднасям плодовата салата по този начин нали?
Накиприла съм ги така само за снимка!Друг е въпроса колко е качествена снимката ми, но това е друга тема.Още се уча, а и нямам професионални претенции!Каквото такова!
Та по повод натуралния плод и този в тесто реших да посветя днешния ми пост.

Крайно време беше да направя нещо със череши.Сезонът премина а аз така и не се наканих.
Все предпочитахме да си ги хапваме пресни и натурални.
И ако не съществуваше блога ми, може би пак така щяхме да си изядем черешките без дрешки.
Няма по полезно нещо от пресния и добре охладен плод!
Но с риск да презкочим здравословните норми, ето какво ви предлагам днес.
Все пак не е много стресиращ скока!В нормите е!

ОВЕСЕНИ КЕКСЧЕТА С ЧЕРЕШКИ

Необходими продукти:

 
2 яйца
1 ч ч прясно мляко
1 ч ч овесени трици
1 ч ч брашно
1 с л стевия
50 мл зехтин
2 ч л бакпулвер
настъргана лимонова кора
ванилия
масло за намазване на формите
24 череши (защото толкова кексчета излизат)
формите ми бяха толкова малки че черешките стърчаха от тях, или пък не са били малки формите а черешите големи, ами както и да е!
Начин на приготвяне:
1.Излейте млякото върху триците
2.Разбийте яйцата със стевията до побеляване
3.Прибавете зехтина, после мокрите трици и лимоновата кора с ванилията
4.Накрая се добавя пресятото брашно със бакпулвера
В намазаните силиконови формички се слага по чаена лъжичка от сместа, нареждат се почистените от костики черешки и се покриват целите от сместа.
Не се притеснявайте че формичките са почти пълни до горе.Не бухват много за да потече извън тях.Поне при мен не потекоха.Пекат се до златисто.Черешките останаха сочни и бяха обвити като в капсулки от кекса.Много ароматни и вкусни.Направо си бяха черешки с дрешки!
И понеже не правя всеки ден кексчета, наблегнах на овековечаването в снимки:)
А на вас оставям сами да прецените как да си хапнете черешките.....с дрешки или без дрешки, голички, както ги е родила майката природа:)

петък, 27 юли 2012 г.

Желирана торта с плодове и стевия


Кисело мляко, бисквитки и плодове.Това са продуктите в тази изключително лека , студена  и много подходяща торта за летните жеги.Няма да ви е горещо от включена фурна, даже обратното.От честото надничане в хладилника , внимавайте да не хванете синузит!Шегувам се разбира се:) , истината обаче е една, наистина трябва да имате търпение да изчакате желирането и чак тогава да си похапнете от плодовомлечното изкушение.

сряда, 18 юли 2012 г.

Ябълково меден десерт

Въпреки късния час, тази вечер съм решила докато не си свърша работата да не си лягам.
Така става вече, дезорганизация от всякъде. Лятото всичко обърка, и времето никак не ми стига.Но толкова дни минаха откакто направих това десертче, че тази вечер вече ще ви го покажа.Бързо, лесно, без варене, без печене и много, много вкусно.

вторник, 10 юли 2012 г.

Палачинкова торта без захар

Може би познахте вече че това е палачинковата торта на Йоли. Да така е!
Почти като нейната и не съвсем, но толкова много ме грабна това торте, че още щом го видях, и решението вече беше взето.

понеделник, 2 юли 2012 г.

Паста Gigli


Днешното ми предложение е от тази цветна паста, която са кръстили gigli. Всъщност в превод на български е лилия. Но дали ще е от тази или от някоя друга паста, с каквато разполагате или вашата любима например и двете ми предложения ще ви харесат много. О да, пропуснах да кажа, че предложението ми не е едно а са две, и освен тях  имам да ви показвам и едни снимки от един празник на цветята който празнуват испанците в средата на месец юни.
Но бързо да започвам с рецептите и всичко по реда си.