вторник, 15 януари 2013 г.

Ароматна крем супа от тиква


 Тази супичка е много бърза за приготвяне, много ароматна и много вкусна.Приготвя се само за 20 мн. а насладата от вкуса ти остава за винаги :)

 Вижте продуктите за нея:

за 4 порции ви трябват: 


1 кг тиква
2 моркова
2 скилидки чесън
2 главички лук
4 топени сиренца
няколко зърна черен пипер
сол на вкус
клонка магданоз
клонка мащерка
клонка розмарин
ароматен зехтин от босилек за декорация*
чипс от хамон също за декорация**


Начин на приготвяне:

Почиствате и нарязвате зеленчуците. Поставяте ги в тенджера и ги заливате с вода да се покрият.
Слагате клонките пресни подправки и черен пипер и варите до сваряването на зеленчуците. На мен ми отне точно 20 мн.
Изваждат се клонките подправки и пасирате , посолявате и връщате на котлона за да добавите топеното сирене. Бъркате за кратко до пълното му стопяване.
Сервирате с декорация от ароматния зехтин и чипса от хамон.
*Ароматния зехтин се приготвя, като се блендира зехтин с пресен босилек ситно нарязан или сух.
**Чипса от хамон се приготвя като на сух тиган се запече нарязаният хамон.(количеството е по желание)


Да ви е сладко!

13 коментара:

  1. Дани, с теб днес сме на една вълна! И аз направих крем супа от тиква и останах много доволна.
    Твоят вариант много ми харесва и следващият път ще го пробвам!
    Лека и спокойна нощ!

    ОтговорИзтриване
  2. За първи път правих и аз и не мога да ти опиша колко съм доволна!Разкошна беше :)
    Сега отивам да видя твоята:)

    ОтговорИзтриване
  3. Аз току що идвам от там :)) , и там е много вкусно !
    Дани , като избараш едни снимки ,може да ме накараш и супа от камъчета да проям :)...разкошни са (снимките ,де :) !
    Прегръдка , мила и лека нощ !

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ха ха…Ванюшка, разсмя ме от сутринта:)
      Хубав и усмихнат ден от мен!

      Изтриване
  4. Дани, супата ти е чудесна!
    А снимките са винаги тонизиращи!
    Поздрави и хубава сряда!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Дани благодаря ти Слънце!
      Хубав и усмихнат ден и за теб!

      Изтриване
  5. Обожавам супички всякакви :)Вкъщи също приготвям супа от тиква, но другия път ще я направя по тази рецепта. Интересно ми се струва този хамон.:)

    Усмихнат ден!!!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Интересно и много вкусно се получи:)Може би в българия е извесетен хамона като прошуто.

      Изтриване
  6. И през ум не ми е минавало, а правя една-две крем супи и то добре :) Но изглежда тооолкова наситена и красива! Ама при вас слънце ли грее или супичката се отразява в небето :)

    ОтговорИзтриване
  7. Наистина стана много наситен цвета Розе:)Много оранжева беше тиквата ми.А аз не умея да обработвам с фотошоп , още не съм се научила :(
    Слънце, Слънце грее, то и облаци имаше и то ту се показваше ту го скриваха и аз докато го чаках да огрее, хамона ми потъна в супичката…. а така добре стоеше отгоре:):):) Но пък беше много вкусна!

    ОтговорИзтриване
  8. Супер супичка е станала!И аз тази зима за първи път открих супата от тиква, одобрена е!Поздрав!

    ОтговорИзтриване
  9. Какво хубаво слънце е огряло супичката ти! Дважди по-вкусна ми изглежда (дори с потънал хамон)! :) Прати малко слънце (нали така се казва и сайтът ти), пък аз ще си направя от твоята супичка :)
    Усмивка от мен :)
    П.П. Отвори ми се коментарната рубрика!!! Нямаше я преди, сигурна съм!!!

    ОтговорИзтриване
  10. Ами аз докато го чаках да изгрее това слънце ... той хамонът ми потъна :)
    Обаче никък не ми се свиди да знаеш ... пращам ти го с удоволствие като зная че снимките ти ще станат още по красиви и слънчеви с него :)

    Нищо не съм променяла в коментарната рубрика Тики, не зная какъв ми е бил проблемът ... и други оплаквания имах. но вече гледам че и тези хора ми правят коментари.
    Сърдечно благодаря!

    ОтговорИзтриване