Всъщност този хляб в основата си е хляб със смляно ленено семе и с добавка на цели зърна от същото, както и семена от сусам, слънчоглед и житни и овесени ядки.
Един богат на фибри хляб, богат на вкус и също така полезен за нашето здраве.
неделя, 13 януари 2013 г.
събота, 12 януари 2013 г.
"Слънце и слънчоглед" на 1 годинка
"Видяла жабата, че подковават вола, и тя вдигнала крак."
Стара българска поговорка е това :)
Та….. жабата се предполага че съм аз, нищо че си мисля че съм слънчоглед:)
Да кажа че дълго съм умувала да си направя блог…. не съм.Просто един ден реших и го направих.
понеделник, 7 януари 2013 г.
Пълнена зелка и празнична пита венец
Ето днес обещаните рецепти от вчера :)
Видях тази голяма празнична сарма в блога на Ивана :) за което много и благодаря!
Честит имен ден Ванче !Жива и здрава да си и с гордост да си носиш името българско!
Идеята да напълня зелка за моя имен ден беше взета веднага, но както почти винаги се получава при мен, промених рецептата.
неделя, 6 януари 2013 г.
Йордановден
" -Коя е Йорданка?"- ме пита граничният служител.
"-Бягаш значи за Йордановден?Няма да останеш да празнуваш тук?"
Последва кратък отговор от моя стана и неговото допълнение че не било същото , ако не празнувам у дома.Пожела ни, усмихнат все пак, " лек път " и колата ни потегли.
Замислих се над думите му, и за това, дали бягам, и от къде?
Къде е домът ми, доволна ли съм, щастлива ли съм?
сряда, 2 януари 2013 г.
Честита да е Новата 2013 година
Изпратихме старата година с благодарност и посрещнахме Новата с надежда че ще е по-добрата :)
Пожелахме си здраве, успех във всичко, което умеем, късмет във всичко, което не зависи от нас и сбъдване на всичко за което си мечтаем!Пожелахме си щастие и усмивки, блясък в очичките на децата ни!
понеделник, 24 декември 2012 г.
КОЛЕДНО
Пожелавам на всеки, случайно или нарочно преминал от тук-
много здраве, любов, късмет и сбъднати мечти!
Пожелавам най-светлата Коледа и най-щастливите мигове с тези които обичате!
Бъдете обичани и дарявайте любов и знайте че всяко коледно пожелание може да се сбъдне ако вярвате истински в него!
събота, 15 декември 2012 г.
Джинджифилови звездички и елхичка
Снощи съм се забавлявала като никога до сега :)
Бях като малко дете:)
вторник, 11 декември 2012 г.
Содена питка и смилянски боб за Бъдни вечер
Станах сутринта с куп задачи за изпълнение наредени на опашка по етапен ред.Нямах никакво време за публикации и тем подобни.Обаче, все нещо ме влечеше към компа и някакви мисли ми се редяха разбъркано из главата.Свърших по-неотложното и докато си почива умореното ми тяло, ей ме на , на линия съм.
Хайде, викам си….да обера камъните в градината докато си почивам и мислено да съм в компанията на тези, които се осмелят да ме посетят.Да си побъбрим, да си помечтая, пък знае ли човек….може да съм полезна на някого който не знае как да си сготви боб или да си изпече постната содена питка за Бъдни вечер:) или пък някакво чудо да ме споходи.Нали Коледа наближава?А казват че тогава ставали чудеса!
неделя, 9 декември 2012 г.
Слънчево слънчогледова питка за здраве
Щъркелово гнездо: Питка за здраве http://ilrai.blogspot.com/2012/11/blog-post_17.html#ixzz2ERtTyddP
и реших и аз да се присъединя.
петък, 7 декември 2012 г.
Екзотична салата с месо от рак и дорада върху цветни зеленчуци
Вече съм казвала че обичаме да си похапваме рибка и там онези ми морски дарове както му казват испанците.
Та….отивам аз в магазина да купя рибка за вече отминалия празник Никулден, и на щанда си стоят 2 рачета. Дамата пред мен си пазари и тя риба и купува единия рак.Вече е почти края на работния ден и щанда е почти пообран. От любимата ми дорада са останали само 4 рибки не много големи.Направо за мен са чакали:)
Почиства ги продавачката а аз си мисля, какво ли ще го прави вече тръгналата си жена този рак дето го купи? Чувала съм че става хубава салатка с раци но никога не съм приготвяла. Защо ли да не купя това самотното раче ? Може би ми е дошло времето да приготвя и такова нещо, ще поразгледам из блоговете и все ще разбера как се прави!
петък, 30 ноември 2012 г.
Салата от скариди и нар
Скариди със спанак?…..много вкусно!
Скариди с броколи….също!
Скариди с киви????? Не мисля да рискувам - ще си ги хапна разделно :)
Скариди с нар…. Да….. до тук добре. Скариди и нар- може би става за салата, но освен нар да и сложиш и мандарини и да я овкусиш с портокалов сок ми се видя малко странен вкус… не малко, даже много странен :) Обаче любопитството ми надделя и сега вече бях решила да направя тази странна салатка, за да се уверя става ли за ядене това кулинарно произведение или не става? Имах случайно продуктите в хладилника и любопитството ми нарастна още повече! А и изглеждаше красиво в чинията-каква ли снимка на мен щеше да ми се получи? Още една доза любопитство :) и съм в кухнята с фотоапарата :) *
сряда, 28 ноември 2012 г.
Пилешко с брюкселско зеле
Мънички, крехки, нежни и много вкусни.Високо съдържание на витамин C и още куп минерали и полезни вещества.
Обожавам ги, особенно ако са приготвени на скара, или в моя случай на грил тиган.
Нищо сложно или невъзможно.
За брюкселското зеле става въпрос.Грамажи и начин на приготвяне няма да пиша.Всеки знае как става номера и колко е гладен.
Единственото нещо което ще кажа е че преди да ги сложа в грил тигана, почистени и разполовени зелчетата ги слагам в микровълновата фурна на пълна мощност за 4 мн. След това ги поливам със зехтин да си поемат от него и в тигана заедно с месцето се запичат до желаният резултат. Посолявате и посипвате с прясно смляно черно пиперче и много лимонов сок.
четвъртък, 22 ноември 2012 г.
Вкусно и бързо
Да….много бързо и много вкусно!Нещо като пица, но не съвсем, защото идва малко в страни от темата пица, макар че се приготвя с брашно за пици.Нещо като кашкавалка, и пак не съвсем, но ви трябва кашкавал за да го приготвите.
неделя, 11 ноември 2012 г.
Френски сладкиш с круши и карамелен сос
неделя, 4 ноември 2012 г.
Лозови сарми с пилешко месо
Не правя често това ястие.Първо защото е малко пипкаво, и второ, нямам възможноста сама да си консервирам листенцата, и когато си купя готови , половината ги изхвърлям защото са накъсани и плънката изпада от тях, или са преварени и меки.
Този път положението беше малко по розово, и аз се амбицирах да ги публикувам.
Обаче…..много не фотогенични бе:)
Започнах да мисля начин на презентиране че да се освежи малко порцията и да изглежда по апетитно на снимка.
Не че не бяха вкусни, напротив, облизаха си пръстите че даже и не им стигнаха:) Но колкото толкова, какво да правя, за толкова ми стигна плънката:)
петък, 2 ноември 2012 г.
Портокалов кекс
Този портокалов кекс съм го правила може би през август до колкото си спомня ЕГН-то ми :)
Снимките отлежаваха в папките на лаптопа ми и чакаха музата ми да се сети за тях.И рецептата съм си записала, обаче соса за глазурата липсва :(
сряда, 31 октомври 2012 г.
Пълнозърнест галет с тиква мед и орехи
Много мислих какъв да бъде сладкиша който да направя за деня на Вси Светии " Dia de todos los Santos".
Исках да е с тиква и за пореден път да се насладим на вкуса и аромата на оранжевата дебеланка:)*
И без това решихме да си направим така традиционния тиквен фенер, поне да използвам съдържанието за нещо сладичко.
петък, 26 октомври 2012 г.
Пай с тиква и меден блат
Паят с тиква който ще споделя днес не е с маслено тесто а с медено.
Получи се чудесен десерт, който много се хареса на семейството.
понеделник, 22 октомври 2012 г.
Размазанката на Зиче и един гювеч с история
и аз ще възпявам някакъв си гювеч :)
Не е така, но много ми се иска с тази публикация да благодаря на една моя голяма приятелка за подаръка който ми направи преди цели 8 години.
Този традиционен български съд за готвене е бил през цялото това време в пълна експлоатация от мен и тихичко е присъствал на трапезата ни и в празник и в делник.
Зная че ми е подарен с много обич, но с годините малко се е поучукал тук и там и може скоро да ме предаде.
петък, 19 октомври 2012 г.
Ябълков тарт
Моята блоговаканция май приключи :)
Искам с тази рецепта да пожелая на всички златна и слънчева Есен и много поводи за усмивки!
Абонамент за:
Публикации (Atom)