Тиквички по калпазански

Едва ли има някой който да не ги е правил, но понеже това лято направо попрекалих с подобни калпазански и бързи нещица за похапване, давам старт на една поредица, обикновени на пръв поглед ястия но в същото време много вкусни. 

Като изключа и дните когато почти не съм включвала нито котлон нито фурна, през останалото време гледах колкото се може по малко да се заседявам в кухнята. Изгуби ми се всякакъв ентусиазъм да кулинарствам ви казвам,

че даже и не поглеждах какво готвят другите. Нямам обяснение, нито се оправдавам. Само очаквам с идването на по-хладните есенни дни да ме връхлети желанието за публикации и готвене разбира се :) 

Казвала съм и друг път че Есента ме вдъхновява. Дано е така и тази!

Тиквички по калпазански

тиквички 

растителна мазнина

чесънче 

сух копър (може със сигурност и с пресен, но не съм пробвала)

черен пипер смлян

сол на вкус

кисело мляко и орехови ядки за гарниране

Начин на приготвяне

Нарязвам тиквичките.

Включвам фурната на 250 градуса да загрява.

Посипвам със сол, мазнина и останалите подправки.

Настъргвам скилидка чесън ... може и 2 и разбърквам хубаво с ръка.

Подреждам върху хартия за печене и пека до готовност.

Гарнирам само с кисело мляко, още копър и счукани сурови орехи.  

Вкусни, сочни ... направо плачат сам да си ги хапнеш :)  Е ... аз ги споделих с останалата част от фамилията :)

Топят се в устата :)

Единствен недостатък ... много малко побира тавата ... само 3 тиквички :(

Имам да се похваля и с малка медийна изява :) 

Благодаря на редакторите на списанието за хубавите думи казани за мен и проявеният интерес към моето скромно блогче! 

Истината е че не можах да се зарадвам от сърце, защото всичко се случи в тежък за мен период. 

Синьо лято и от мен и Роки :)